2010年03月11日

ようやく食ったトゥプチゲ

昨日は、家ごはん。
アオキンは、トゥプチゲを作りました。
白菜を無理やり1/4入れたので、ペチュチゲかも。。。。
友達のなづなさんはスントゥプで作るらしく、勧めていただいたのですが
もう、豆腐を買っていたので、ここで寄せ豆腐を買いなおすわけにはいかなかった。

結局、シイタケを入れるスペースもなく、キノコはエノキだらけになって食べにくくなった。
味は抜群。残りご飯を入れて、卵で雑炊を〆で作りました。

感想としては、キムチひと瓶を使って豪快に作ったほうが、辛味が出るけど、
白菜でも、まろやかな美味しい鍋になる。

何か忘れたと思ったんだけど、それは豆もやしでした。
posted by アオキン at 10:29 | ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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